こんにちは。

福岡市南区野間、絆整骨院の鷹野です。

気が付けば、２月も終わり、３月になりました。

これから少しずつ気候も変わり、過ごしやすい季節になっていくと思いますが、皆さん如何お過ごしですか？

さて、前回、様々な事にチャレンジしてみようと書き込みをしていたのですが、その中でも最近、マイブームとなっているのが料理です。

丁度、福岡市の当整骨院には簡単に作れる料理本がいくつかあったので、その中から自分でも作れそうな料理を幾つか作ってみました。

先ず、一つ目が此方です。

ブリ大根です。

見て下さい、この染み込み過ぎた大根を(汗)

恐らく、大根を小さく切ってしまった事と作った後、一日時間をおいてしまった事が原因と考えられます。

しかし、味自体はしっかりと染み込んでいた為、ご飯のお供に丁度いい状態でした。

次回からはもっと大きめに切った上でチャレンジしてみたいと思います。

もう一つが此方です。

揚げ物に関しては、中々作る機会がなかったので、かなり四苦八苦しましたが、なんとか無事に完成といった所です。

しかし、最初に作ったとんかつは見た目が不恰好なうえに、ころもがほとんどはげてしまった状態だったので、出来が良いとんかつを今回撮影させていただきました。

味は……普通でした。

レシピ本通りに作れば、初心者でもそこそこの料理は出来る様です。

最終的には、レシピ本や料理本を見なくとも上手に作れるようになりたいですね。

最近、季節の変わり目の影響か、体調を崩す方が多く見られます。

体調が優れない、肩や腰の調子が悪いなどありましたら、福岡市の当整骨院まで御来院下さい。